Najnowsze trendy w modzie barmańskiej — Barmaństwo molekularne

Sposób picia alkoholu zmieniał się na przestrzeni wieków. W państwach starożytnych picie rozcieńczonego wina z wodą było tak powszechne, jak dziś spożywanie wody czy herbaty do jedzenia. Po wielu setkach lat zmniejszyła się częstotliwość pitych trunków alkoholowych. Dziś coraz częściej spotkać się można z drinkowaniem, niż spożywaniem alkoholu w postaci shotów. Barmani chcąc wyjść naprzeciw oczekiwaniom ulubieńców kolorowych drinków, stworzyli odrębną dziedzinę sztuki barmańskiej, jaką jest barmaństwo molekularne. Dymiące się kieliszki z ulubionym napojem alkoholowym, smak whisky zamknięty w galaretowatych kuleczkach oraz drink w postaci spaghetti— to tylko niektóre z wymyślnych sposobów na pokaz barmański. Drinki molekularne mają nietypowy wygląd oraz teksturę, dzięki czemu doznaje się całkiem nowych doświadczeń w spożywaniu przepysznych koktajli. Jeśli jesteś fanem tradycyjnych smaków drinków, ale szukasz niepowtarzalnych doznań wizualnych oraz tekstur, to pokaz barmański z wykorzystaniem podstaw fizyki oraz napoi alkoholowych, z pewnością będzie strzałem w dziesiątkę. Drink bar od Flair Company zaserwuje na weselu, przyjęciu czy innym evencie pokaz barmański z wykorzystaniem sztuki molekularnej.