30 październik Dzień Napojów Wyskokowych
29 października 2018
Patriotyczne drinki
3 listopada 2018
Mięso z dziczyzny jest bardzo specyficzne, dlatego jego przygotowane wymaga długiego czasu marynowania oraz szacunku w czasie obróbki termicznej. Podczas jej spożywania dobiera się również odpowiedni alkohol. Jednym z lepszych i stosowanych od wielu lat jest wino czerwone. Podkreśla ono delikatność mięsa i jednocześnie skutecznie maskuje często zbyt intensywny posmak krwi. Oczywiście dziczyzna to nie tylko mięso z jelenia lub dzika, ale również dzikie ptactwo i zające. Do tego rodzaju mięs warto zastanowić się nad winem białym, które jest delikatniejsze w smaku i nie przyćmiewa aromatu kaczki lub zająca. Strona internetowa Flair Company to nie tylko miejsce pełne ciekawych pomysłów na drinki, ale również witryna, gdzie można dowiedzieć się wiele ciekawych rzeczy z tematyki win, wódki czy innych lokalnych alkoholów świata. Barman na święto Św. Huberta postawi na połączenie klasycznego podejścia do kosztowania drinków, jak i spożywania cięższych trunków do odpowiednich rodzajów mięsa z dzikich zwierząt.
