27 grudnia 2017

Koktajl piscosour na bazie Pisco

Pisco potocznie zwany winiakiem, wraca do łask w tworzeniu przepysznych drinków oraz koktajli. Jest tworzony na bazie winogron, które są sfermentowane, a następnie poddawane destylacji. W końcowym etapie leżakowania oraz przy rozlewaniu pisco do butelek zawartość procentowa alkoholu wynosi 30-35%. Bardzo popularnym drinkiem na bazie tego alkoholu jest koktajl piscosour, który ma w składzie: — trunek pisco, — sok z cytryny/limonki, — białka jaj, — gorzki likier angustora. Drinki na bazie pisco są niezwykle smaczne i wysokoalkoholowe, dlatego każdy miłośnik […]
21 grudnia 2017
Kolorowe koktajle

Koktajle RTD — wady tego typu drinków

Drinki wykonane przez barmana są nie tylko niezwykle smaczne, a alkohole w ich składzie — odpowiednio wyważone. Serwowanie i przygotowywanie drinków jest tak samo ważne, jak i smak, dlatego barmani dokładają wszelkich starań, aby wychodzić naprzeciw oczekiwaniom. Coraz większym zainteresowaniem pośród kolorowych alkoholi cieszą się koktajle RTD. Są to niskoprocentowe drinki już gotowe do spożycia. Jest to bardzo ciekawa alternatywa dla drinków wykonywanych przez profesjonalnych barmanów, jednak ten produkt nie jest bez wad. Koktajle RTD zamknięte w aluminiowych puszkach zmieniają […]
18 grudnia 2017
Koktajle i drinki na sezon zimowy

Pyszne drinki na sezon zimowy

Po okresie gorących miesięcy, gdzie miało się ochotę na schłodzone i delikatne drinki, przyszedł czas na zimę. Jest to ciekawy sezon dla barmanów, którzy muszą wykazać się doświadczeniem i umiejętnościami, aby stworzyć pyszne drinki na sezon zimowy. Flair Company łączy w swoich koktajlach na zimowe wieczory takie składniki, jak: — brandy, — miód, — anyż, — goździki, — wanilię, — pomarańcze, aby uzyskać efekt rozgrzewającego przysmaku prosto z rąk profesjonalnego barmana. Atrakcja na event w postaci open baru to wspaniały […]
15 grudnia 2017
Zapomniane wyjątkowe drinki

Zapomniane, ale wyjątkowe drinki

Znasz takie drinki, które nigdy nie wyjdą z mody? Myślisz pewnie o słynnym sex on the beach, mojito czy margaricie. Wymienione drinki stały się popularne nie tylko ze względu na swój ciekawy smak, ale również pochodzenie. Zachłyśnięci amerykańskimi drinkami zapomnieliśmy o tradycyjnych i klasycznych koktajlach, które Flair Company stara się odświeżać i na nowo wprowadzać do polskich drink barów. Kombucza jest jednym z nich! Napój uzyskiwany ze słodzonej herbaty, która przeszła fermentację przez grzybek herbaciany, może mieć nawet 2%, dlatego […]
11 grudnia 2017
Open bar na weselu

Open bar na weselu w Gliwicach

Flair Company nie zwalnia tempa i tak 26 sierpnia pojawiliśmy się w Gliwicach na cudownym przyjęciu weselnym Sławka i Ani. W większości, nasz duet Flair obsługuje przyjęcia ślubne na około 100 osób, jednak to wydarzenie zapowiadało się hucznie! Po rozłożeniu się ze swoim barem przygotowaniu się na obsługę open baru, zaczęli przybywać goście, by przywitać świeżo upieczonych Państwa Młodych. Liczba gości przekraczała 200, co było dla Nas nie lada wyzwaniem. Jednak atrakcja na weselu zapewniona przez Flair Company pozwoliła zainteresować […]